- Космические технологии! Разделяются белок/желток, и пошло в производство. И там конвейер из этих яиц – это вообще, - смеясь, рассказывает глава города Реутов Сергей Юров.
Такие, почти космические технологии на производстве «У Палыча» во всех цехах. Основная база одной из самых известных в России компаний - здесь, в Реутове.
Торты, пирожные, полуфабрикаты всегда высокого качества. Об этом советнику губернатора Московской области Максиму Сураеву рассказывает генеральный директор Юлия Барг.
- Мы знаем точно, что это сливочное масло. Мы раскладываем его на хроматографе. Там точно знаем, что жирные кислоты, что это действительно сливочное масло, - делится Юлия Барг, генеральный директор компании.
За качеством здесь следят на всех этапах производства. А еще, несмотря на экономическую ситуацию в мире, не нарушают рецепты и улучшают технологии.
- Как минимум раз в год предприятие становится на косметический ремонт. Во время косметического ремонта проводятся еще какие-то масштабные вещи, - продолжает Юлия Барг.
В этом году на фабрике идет переоснащение оборудования. А уже летом начнется строительство нового цеха.
- Это позволит и создать новые рабочие места, и расширить ассортимент продукции, объем выпускаемой продукции. Конечно, в этом отношении мы стараемся поддерживать компанию. Буквально планируем в ближайшее время выносить этот вопрос на обсуждение специальной комиссии при Министерстве инвестиций и инноваций, - рассказал глава города Реутов Сергей Юров.
На встрече с трудовым коллективом. Работники спрашивали космонавта о жизни на орбите, а также о реализованных инициативах на посту советника губернатора. Прозвучало и предложение взять пирожные их производства в следующий свой полёт в космос.
- Все упирается в сроки годности. Здесь производят ту продукцию, которая должна реализовываться за сутки, максимум за двое. А такие условия сроков хранения, конечно, не подойдут для тому, чтобы это доставлять в космос. Но, думаю, можно разработать, можно попробовать, по крайней мере, поработать в этом направлении, - сказал Максим Сураев, советник губернатора Подмосковья, летчик-космонавт, Герой России.
С вводом в действие новых мощностей предприятие увеличит объемы производства, для реутовчан появятся новые рабочие места. И кто знает, может через несколько лет торты из Реутова будет на околоземной орбите.
Ирина Шайдуллина, Владислав Момат, Ирина Травина, Сергей Сомов
Все сюжеты и новости Реутовского телевидения смотрите на сайте РТВ или на канале РТВ на Youtube
