Ярмарка у метро открылась недавно. Пока работают несколько лотков. И в первом же показать документы на продукцию продавец не может. Отговорки для инспектора привычные – все бумаги у хозяина, а он только торгует. Всё решили выяснить по телефону.
Сертификаты на продукцию обещали привезти. Только по закону они должны быть у продавца. А спросить о них может не только инспектор, но и любой покупатель.
- Товарно-транспортная накладная и документ соответствия товара, где указано, что он исследован, проведена экспертиза на содержание тяжелых металлов, нитратов,- документы, которые должны быть всегда на руках, - рассказал Владимир Никитин, начальник отдела Государственного ветеринарного надзора № 2 по МО
Штраф продавцу совсем скромный – одна тысяча рублей. Это при том, что выручка в день может быть в десять раз больше. Предприниматель заплатит уже в пять раз дороже. Инспекторы административно-технического надзора, в свою очередь, осматривают территорию. Здесь, у метро, она в порядке. А вот на улице Южной есть замечания.
Следующая точка комиссии - рынок на Ашхабадской. В прошлом году здесь было выявлено 2,5 тонны испорченного мяса. Так что именно мясная лавка – первая в списке проверяющих.
Здесь полуфабрикаты, фарш, птица. Поставщики из разных регионов России. Все документы в порядке, у ветеринаров вопросов нет. И это не случайно: в этом году здесь усилили контроль. Ежедневно работают врачи ветеринарно-санитарной экспертизы. На месте берут пробы и проводят исследования.
- Исследуем свинину на опасные для людей заболевания…чтобы выпустить в продажу мясо, что бы оно было свежее. Если поступает мясо из Белоруссии, проверяем дезометрию, - сообщила ведущий врач лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Татьяна Гаева.
С начала этого года нарушений по реализации мясной продукции на рынке не было. Ситуацию мониторят ежедневно.
- Здесь именно заслон ветеринарной службы, чтобы не допустить к реализации недоброкачественную продукцию, своевременно выявить нарушения, - добавил Владимир Никитин.
Такие совместные рейды проходят в городах Подмосковья минимум один раз в месяц. Следующая проверка в Реутове намечена на май.
Владислав Момат, Артем Удников
Все сюжеты и новости Реутовского телевидения смотрите на сайте РТВ или на канале РТВ на Youtube
