Питание в детском возрасте влияет на формирование полноценной, успешной личности со здоровым целеполаганием. Часто детям не хватает витамина D, омега-3 жирных кислот, йода, цинка, магния. Этот дефицит влияет на развитие ребёнка.

– При неправильном питании получаем неполноценное умственное и физическое развитие. Речь, конечно, не идёт об умственной неполноценности, речь идёт о том, что человек становится менее успешен, – заявил Гинзбург в ходе круглого стола «Здоровое питание –  детям».

Он подчеркнул, что эксперты видят связь между неправильным питанием и настроением, склонностью к депрессии:

– Ожирение в детском возрасте – это стопроцентный предиктор ожирения во взрослом возрасте. Мы мало пока говорим о дефицитности детского питания и влиянии питания на развитие. Многие дети начинают рано курить, приобщаются к алкоголю и так далее, я эту проблему вижу именно в том, что питание неполноценное, неправильное, не позволяет ребёнку сформироваться с нормальным целеполаганием.

Врач отметил, что когда питание адекватное, в нём достаточно рыбы, морепродуктов, зелени, круп, – мы получаем полноценную личность. 

Гинзбург также видит проблему в отсутствии продвижения правильного здорового питания в школах:

– Есть агрессивный фаст-фуд, маркетинговые кампании производителей «детских завтраков», где много жира, трансжиров, сахара. Это большая проблема, пока мы молчим, это поле занимают люди с, на мой докторский взгляд, нездоровым предложением.

Эксперт подчеркнул, что нужно через школы и детские сады предлагать семьям здоровое питание, и резюмировал:

– Самый большой миф здорового питания – то, что оно якобы дороже среднестатистического. Это не так, оно не дороже, просто требует определённого навыка, привычки.

Иcточник: «РИА новости»